No dia 18 de novembro foi realizado um churrasco de confraternização e encerramento do Programa Pró Leite de Cabreúva, quando estiveram presentes vários integrantes do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural e da Associação dos Produtores Rurais de Cabreúva, além de outros produtores locais. O Presidente do Sindicato Rural de Itu, Dr. Plínio, e as colaboradoras aqui no município, Alexandra e a Andréa, também participaram do churrasco.

O Pró-leite, que foi implantado em Cabreúva desde março deste ano, tem o objetivo de ensinar o pequeno produtor rural a produzir leite de qualidade a pasto, com o menor custo possível, conseguindo assim, uma maior lucratividade para o homem do campo. Segundo a Secretaria Municipal de Agricultura, com o Programa o produtor deixa de ser um “tirador de leite” e passa a ser um empresário rural, com noções de custo de produção, preço de mercado, agregação de valor ao produto, rotação de pastagens, manejo reprodutivo, manejo de bezerras e vacas, qualidade da ordenha, sanidade do rebanho, aplicação de medicamentos e vacinas, entre outros assuntos aplicados à produção leiteira. “Tudo o que tem de mais novo foi aplicado aos produtores”, explica o veterinário Alberto Micheleti.

O programa também estruturou uma “propriedade modelo” de produção de leite aqui em Cabreúva, dando a oportunidade a outros produtores de ver “in loco” como funciona a técnica de se produzir leite de qualidade a baixo custo, sem precisar sair do município.